Préparations à base de produits corses pour pâtisseries, risottos et pains

Préparations pour vos pains et pâtisseries Façon Corse

Votre épicerie corse en ligne A Piazzetta vous propose le meilleur de la Corse, décliné dans diverses préparations sucrées ou salées à réaliser vous-même très facilement.

Retrouvez, en ligne et en boutique, une fine sélection de préparations artisanales à incorporer dans vos recettes de pâtisseries ! Laissez-vous surprendre par un délicieux cookie à la châtaigne corse, un fondant, des crêpes ou bien un cake nustrale !

Côté salé, nous avons déniché pour vous une préparation spéciale pour pain aux saveurs de l'île de beauté. Oserez-vous vous mettre aux fourneaux ?

Préparation pour gâteaux corses : cake, cookies, fondant, flan, crumble et crêpes

Vous adorerez réaliser ces pâtisseries aux saveurs corses chez vous grâce à nos préparations artisanales. Il vous suffira d'ajouter des œufs, du lait ou encore de l'huile (selon la recette), pour préparer, en un tour de main, le plus délicieux des gâteaux ! Prêts à passer en cuisine grâce à notre sélection de recettes simples et gourmandes ?

Préparation pour pain aux parfums de Corse

Surprenez vos convives en réalisant votre propre pain corse grâce à nos préparations et recettes artisanales.  Chaque pain peut être réalisé sans instrument ou machine professionnelle : simplement à la main dans votre cuisine.

Tendre et rustique à la fois, ce pain aux saveurs de Corse se savoure autant au petit-déjeuner, qu’au déjeuner et diner, ou en complément d’un bon gouter sucré.

Le pain aux herbes du maquis corse, par exemple, sera le compagnon idéal de vos plats ou tartines d’apéritif. Myrte, nepita (menthe sauvage corse) et autres herbes aromatiques viendront titiller les plus fins palais.

Préparez votre risotto corse

Votre épicerie corse en ligne A Piazzetta vous propose d’insolites risottos à la myrte corse ou encore aux herbes du maquis à réaliser chez vous ! Et si vous ajoutiez ces risottos locaux à votre menu du jour ?

Le risotto à la myrte corse

Cette plante insulaire se présente sous forme de petites baies noires ou violettes, au goût très prononcé. Ses feuilles rappellent les saveurs du romarin, mais aussi du genévrier. Une véritable explosion de saveurs nustrale vous attend avec ce surprenant risotto corse. Pas de doute, ce plat va éveiller les papilles de vos convives. Petit conseil culinaire de votre épicerie à Propriano : accompagnez votre risotto corse d’un foie gras poêlé ! Coup de cœur assuré.

Le risotto à la châtaigne corse

La châtaigne, délice automnal, est le fruit emblématique de la Corse ! Chaque automne, on le ramasse par paniers entiers, aux pieds des grands châtaigniers de nos montagnes. On le savoure délicatement grillé au feu de bois, mais aussi bouilli, et pourquoi pas aujourd’hui sous une forme plus originale : en risotto ! Les saveurs chaudes et réconfortantes du risotto à la châtaigne corse en font un repas gourmand à déguster, dans modération (ou presque !). Pour encore plus de saveurs, ajoutez-y une touche d’huile de truffes, ou bien des copeaux de truffes : un vrai régal.