Panier
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La coppa est une délicieuse charcuterie traditionnelle de Corse.
Il s'agit d'une viande de porc, plus précisément l'échine, elle se caractérise par sa saveur riche, et sa texture tendre. C'est un véritable trésor culinaire de l'île, apprécié par sa finesse et son goût authentique.
